تحمل هذه التوابل الفريدة مذاقًا جريئًا ولكنه حار ، حيث تنضج بمجرد شويها أو تحميصها مما يخلق طعمًا رائعًا. هندبة تعمل بشكل مثالي مع السلطات التي تقدم اللون والقليل من الحماس لكل قضمة. تحتوي هذه التوابل الخاصة على العديد من الفوائد الطبية مثل المساعدة في ارتفاع ضغط الدم وفقدان الشهية واضطراب المعدة والإمساك وسرعة ضربات القلب.