Amba spice عبارة عن بهار بنكهة المانجو العربية الحامضة والحارة والمالحة. تعمل هذه التوابل بشكل جيد مع رشها فوق السندويشات ، واللفائف ، والفلافل ، والكبة ، والكباب ، إلى جانب السلطات.